Hier kunt u een blik werpen in ons assortiment aan gedroogde kruiden, groenten, truffel specialiteiten en ruime keus Aceto Balsamico.

SZ Tartufi

Een leverancier van allerlei artikelen op basis van Truffel. Het bedrijf begint in oorsprong als een leverancier van verse truffel maar door de al snel opkomende vraag van truffel tapenade en olie hebben ze samenwerking gezocht met diverse producenten. SZ Tartufi levert de verse truffels voor de producten zoals truffel crème; truffel honing; truffel carpaccio enz.

Compagnia Italiana Shapur

De naam Shapur is direct afgeleid van de gelijknamige Arabische stad bekend voor de commercie in kruiden en specerijen. Shapur biedt een groot scala aan kruiden zoals Saffraan, peper, oregano en vele andere kruiden

ICS Caperi da Lipari

Lipari is het grootste eiland van de eilanden groep Eolie gelegen ten noorden van Sicilië aan de oost kant

van het eiland. De Kapertjes die uit deze regio komen zijn van buitengewone kwaliteit vooral als ze nog

op zeezout zijn verpakt. Het zuur van de Kapertjes is fris en niet overheersend mits ze niet op zuur zijn

verpakt.

Casa del Balsamico

Giuseppe Catani erft de eerste batterij Aceto Balsamico vaatjes die al gebruikt werden door zijn overgrootvader van moeders kant. Met dit kleine kapitaal begint hij als hobby Aceto Balsamico

te maken en al snel groeit deze hobby uit tot een bedrijf. Vandaag de dag is het vooral Ciro de zoon

van Giuseppe die de bedrijfsvoering doet waarbij hij wordt bijgestaan door zijn zus en vooral zijn Zwager.

Azienda Campobasso

Producent van droogfruit uit Italië waarbij een groot deel van de productie zelf verbouwd wordt. Al meer dan

100 jaar staat Campobasso garant voor een ruime keus amandelen; hazelnoot en pijnboom pitten. Wij voeren

momenteel enkle de pijnboompitten die erg smakelijk zijn en niet de bittere nasmaak hebben die wel naar voren

kan komen bij een niet Italiaans product

Naturbosco

Onze leverancier van Gedroogde Funghi Porcini en hele Truffel in potjes van 80gr. De familie Cerruti is een jong en dynamisch bedrijf waar nu de 2e generatie de scepter zwaait. Filippo Cerutti is zeer actief en draagt zorg voor een groeiend aanbod producten op basis van Funghi Porcini. Naast de gedroogde variant is het mogelijk de funghi te krijgen op olie en vers ingevroren.