Import van Italiaanse levensmiddelen en wijnen sinds 1973.

In 1973 begon Nicola Silletti samen met zijn vrouw Marianne officieel met het importeren en distribueren van Italiaanse levensmiddelen en wijnen. Hiermee is de organisatie een van de langst bestaande in zijn soort in Nederland. Het was eigenlijk al eerder op kleine schaal begonnen door het in België halen van diverse producten voor het door hem opgerichte Italiaans centrum, ontmoetingsplaats voor Italianen in ‘s-Hertogenbosch. Hierbij kwamen diverse mensen vragen om ook voor hun privé enkele zaken mee te nemen. Al snel kwam er dus een kleine voorraad waaruit geput kon worden.

In 1974 werd de voorraad iets groter en werd alles direct geïmporteerd dus werd als magazijn in Waalwijk een oud bouwvallig huis betrokken. Al snel bleek deze ruimte niet meer te voldoen en is in 1976 het huidige pand in Hedel betrokken. Hier is het bedrijf verder gegroeid en in de jaren 80 konden ook groothandels en Nederlandse Horeca leveranciers tot de klanten worden gerekend.

bron: ICE amsterdam                                                         Kleine organisatie

De filosofie van Nicola Silletti was en is nog steeds "klein maar fijn" Niet te groot en korte lijnen zodat alles beheersbaar blijft. Dit is ondanks de groeiende vraag door goed inkoop beleid en goede organisatie van de distributie goed gelukt. Tevens heeft dit geleid tot een selectie van producten en producenten die een goede prijs kwaliteit verhouding leveren en zo natuurlijk en eerlijk mogelijk werken. Zo is er een assortiment van circa 1000 artikelen opgebouwd en worden de werkzaamheden door in het totaal 8 personen verricht

Vandaag de dag is het de zoon Anton Silletti die de dagelijkse werkzaamheden voortzet met in wezen dezelfde filosofie maar met hernieuwde energie en veel inzet. Hij is sinds 2000, na ruim 3 jaar ervaring in Italië, verantwoordelijk voor het werven van nieuwe klanten en het courant houden van de voorraad. U kunt dus verwachten dat er regelmatig nieuwe artikelen het assortiment komen versterken.