Barolo Chinato 0,5 ltr. Gomba Docg

Rosso granato con eleganti riflessi aranciati. Aroma intenso, complesso e molto persistente, tipicamente speziato con note di erbe aromatiche. Particolarmente chiari sono i sentori di arancio amaro e coriandolo. Il sapore è pieno, piacevolmente dolce con lungo finale amarognolo. Grado alcolico: 18% vol. Abbinamenti: fine pasto, digestivo, eccellente per accompagnare cioccolato amaro. Era un prodotto nato nei retrobottega di farmacie e negozi di coloniali' tra la fine dell' '800 e gli inizi del '900, probabilmente ispirato da un antica abitudine di usare il vino speziato come medicina contro leggere forme di malessere. Laidea di trasformare un nobile vino come il Barolo in un trattamento erboristico è da ascrivere ad un farmacista di Monforte: Il Dottor Giuseppe Cappellano.