Biovetti Mamma Carla Pomodoro 150 gr. Casa Vecchia

Ancora oggi i prodotti da forno di Casa Vecchio Mulino conservano lo stesso sapore, fragranza e genuinità  di quelli cotti 150 anni fa dal fondatore dell'azienda. Il segreto è l'utilizzo di ingredienti di altissima qualità  e il rispetto della tradizione familiare nel processo produttivo: la lievitazione è lenta e naturale; la produzione è ancora in gran parte artigianale e tutte le sottili strisce di pasta sono lavorate a mano prima di entrare in forno; la cottura è lenta in modo che ogni biovetta sia croccante e dorata. Le Biovette Piemontesi di Casa Vecchio Mulino sono fatte a mano incorporando del pomodoro disidratato nell'impasto. Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine di oliva 10%, sale, lievito di birra, farina di cereali maltata, pomodoro disidratato 0,8%, origano.