Olive Taggiasche Salamoia 190 gr. Casa Bruna

Le olive taggiasche sono particolarmente apprezzate per il loro sapore delicato, che le rende la base ideale per innumerevoli specialità  liguri ed italiane. Ad oggi non è certo chi si debba ringraziare per laintroduzione dellaoliva taggiasca nel ponente ligure; infatti secondo alcuni fu impiantata addirittura dai fenici, mentre secondo altri dai monaci benedettini colonizzatori della città  di Taggia. In ogni caso questa piccola oliva nera, dal gusto delicato e dal profumo leggermente fruttato è diventata un simbolo della cucina ligure. In salamoia o in olio, intere o denocciolate le olive taggiasche in Liguria sono presenti in tutti i piatti più importanti. Ingredienti: olive taggiasche, acqua, sale, aromi naturali, correttore di acidità : acido lattico.