Olio Extra Vergine 0,5 l. JORCHE

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto interamente da uliveti di proprietà  della Masseria, unicamente con spremitura a freddo. Le olive, selezionate tra le varietà  locali Ogliarola e Cellina, maturano nell'area centrale del Mediterraneo, che dona profumi e sapori unici all'aria e alla terra. Questo olio è particolarmente apprezzato per il suo caratteristico aroma fruttato maturo e fruttato. L'olio EVO Jorche ha un aspettolimpido e brillante, di colore verde chiaro intenso. Al naso, il profumo di oliva è inconfondibile e conferisce un'elegante carica fruttata. Al palato risulta piacevole, con un gusto pieno ed equilibrato: intenso, fruttato, fragrante, speziato e amarognolo. L'olio EVO Jorche è mediamente fluido, ideale da utiilizzare a crudo sulle bruschette e per condire insalate, legumi crudi o cotti, zuppe di farro e legumi, carni e pesce alla griglia.