Miele Castagno BIO 300 gr toscane Conapi

Miele biologico di Castagno Vasetto 300g Miele che si presenta liquido, a cristallizzazione molto lenta e dal colore ambrato, scuro, con note rossastre simili allaagata. Dallaaroma vegetale, intenso, penetrante e pungente. Il sapore è amarognolo, al palato è astringente, leggermente tannico, con note di fave di cacao, carruba e tabacco. Viene raccolto nei castagneti delle Alpi e degli Appennini soprattutto a fine estate. La linea MIELIZIA BIO - INSIEME PER LA BIODIVERSITÀ nasce dalla lunga esperienza che gli apicoltori di Conapi hanno rispetto alle tecniche di allevamento biologico delle api. Gli alveari dei nostri apicoltori sono collocati lontano da fonti di inquinamento e le api vengono allevate nel totale rispetto dei loro bioritmi, curate con sistemi naturali per difenderle dalle malattie. I mieli Mielizia non sono pastorizzati: sono prodotti ad una temperatura mai superiore a 40°, la temperatura dellaalveare, per mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi La linea MIELIZIA BIO - INSIEME PER LA BIODIVERSITÀ nasce dalla lunga esperienza che gli apicoltori di Conapi hanno rispetto alle tecniche di allevamento biologico delle api. Gli alveari dei nostri apicoltori sono collocati lontano da fonti di inquinamento e le api vengono allevate nel totale rispetto dei loro bioritmi, curate con sistemi naturali per difenderle dalle malattie. I mieli Mielizia non sono pastorizzati: sono prodotti ad una temperatura mai superiore a 40°, la temperatura dellaalveare, per mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.