Cotecchino Precotto

Fin dal 1912 il marchio Fini è sinonimo di prodotti alimentari di alta qualità , legati alla migliore tradizione gastronomica Modenese. Tra questi il Cotechino è sicuramente tra i più rappresentativi. Il Cotechino Modena Fini, preparato secondo la tradizionale ricetta tramandata dalla famiglia, prevede l'utilizzo solo di parti selezionate di suino. Il Cotechino ha una macinatura grossa, con gusto ed aroma intensi e corposi e viene preparato senza aggiunta di polifosfati (a norma del disciplinare del consorzio). Il confezionamento sottovuoto ed il trattamento termico a cui è sottoposto, consentono al cotechino di mantenere inalterati qualità  e sapore. Senza glutine. Garantito dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena. Certificazione di Indicazione Geografica Protetta. Ingredienti: carne di suino, cotenna, grasso suino, sale, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidanti (assorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio). Senza glutine.