Mozzarella Filone per pizza 1kg

Een mozzarella filone is een vaste, langwerpige mozzarella in de vorm van een rol. Deze variant is speciaal ontworpen om gemakkelijk te snijden of raspen. Het is de ideale mozzarella voor warme gerechten zoals pizza, lasagne en panini, dankzij de perfecte smelt- en rek-eigenschappen. Kenmerken & Specificaties Smaak: Zacht, wit en romig met een milde melksmaak. De textuur is elastisch maar compacter en droger dan traditionele verse mozzarella in water.

Riferimento interno: 10115