Farina tipo 0 750 gr. Rachello
L'etichetta sul packaging e' solo in lingua Italiana. Farina di grano tenero proveniente dalla molitura di una miscela di frumenti selezionati e di grande qualità provenienti dalle Oasi Rachello: territori incontaminati e controllati in cui viene praticata unaagricoltura sostenibile ed integrata secondo un nostro rigido disciplinare, allainterno di un progetto di filiera corta certificata dal seme alla farina. I cereali coltivati nelle Oasi sono italiani e tracciabili al 100% garantendo cosà la massima qualità , sicurezza e genuinità . Farina consigliata per la produzione di pane a pasta dura di tutti i formati, sia con lavorazioni dirette che indirette. Ottima per la preparazione di biga e per il rinfresco. Adatta comunque a tutte le preparazioni: dal pane alla pizza, dalla pasticceria alla pasta allauovo.
Riferimento interno:
03160