Miele Millefiori 400 gr Emiliar Conapi

Miele/Honey Millefiori 400 gr Il miele di Millefiori è pura espressione del territorio di raccolta, restituendone odori e sapori. La sua caratterizzazione infatti non è mai omogenea e varia a seconda della zona di produzione e del periodo in cui viene raccolto. è generalmente cristallizzato, dal colore tendente allaambrato, che può variare dal bianco opaco al dorato con sfumature aranciate, al giallo brillante, fino al color nocciola. Laaroma è avvolgente e il suo profumo va da note floreali a sentori di frutta candita. Ha un sapore dolce, fruttato e floreale; al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia e varia. Viene prodotto durante la primavera e laestate, specialmente sulle colline degli Appennini. I mieli Mielizia non sono pastorizzati: sono prodotti ad una temperatura mai superiore a 40°, la temperatura dellaalveare, per mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.