Olio e.v.Taggiasche dolce Oro 0,75 ltr. Casa Bruna
De extra vierge olijfolie "riserva taggiasca oro" (goud) wordt uitsluitend verkregen door de koude persing van laat geoogste olijven van 100% Italiaanse taggiasca-kwaliteit. Zoet en delicaat, het combineert met de meest verfijnde gerechten uit de Italiaanse keuken. De heuvels van West-Ligurië, gevormd door de terrassen met olijfbomen die door het eeuwenoude werk van de voorouders zijn ontstaan, zijn het bewijs van de band tussen de bevolking van Ligurië en deze buitengewone teelt. De Taggiasca-olijfbomen van hoge kwaliteit, samen met het ongeëvenaarde Ligurische klimaat en de natuurlijke habitat, geven ons een van de beste olie ter wereld die verschillende smaken en kleuren aanneemt, afhankelijk van de periode van de oogst. De familie Bruna teelt al tweehonderd jaar en vijf generaties lang olijven en persen deze in hun eigen oliemolen: een onbetaalbaar erfgoed van knowhow dat, in combinatie met de liefde voor de traditie, vandaag de dag nog steeds het geheim is achter de productie van de prestigieuze extra vergine olijfolie van Casa Bruna.
Interne referentie:
05201