Pecorino Fior di Timo
SMAAK: Fris, zoet
Malse en zoete pasta met een witte of licht strokleur met kleine gaatjes.
Dunne strokleurige met een vlechtpatroon.
Ideaal voor op tafel
· VERS · NAGERECHT ·
- Aanbevolen wijn: rosé met een zachte smaak, vergelijkbaar met Lambrusco.
- Foodpairing: abrikozen- en sinaasappeljam.
- Gebruik in de keuken: perfect in blokjes gesneden gemengde salades, gemengd met verse tuinbonen, venkel en sla.
Interne referentie:
10042